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              蒸汽發(fā)生器賦能豆制品生產(chǎn):效率品質(zhì)雙提升,鑄就企業(yè)發(fā)展新篇章

              時(shí)間:2024-04-19 瀏覽:551

                一、背景介紹 

                     豆制品生產(chǎn)線(xiàn)是豆腐制品企業(yè)實(shí)現產(chǎn)品規?;a(chǎn)的核心環(huán)節。它涵蓋了從原料篩選、浸泡、磨漿、煮漿、凝固成型到切割包裝等多個(gè)工序。


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                     在傳統的豆制品生產(chǎn)過(guò)程中,由于多采用人工操作和簡(jiǎn)易設備,不僅生產(chǎn)效率低下,而且產(chǎn)品質(zhì)量難以保證,還容易造成能源浪費和環(huán)境污染。

                     二、蒸汽鍋爐(發(fā)生器)在豆制品生產(chǎn)線(xiàn)上的應用 

                     近年來(lái),隨著(zhù)蒸汽鍋爐(發(fā)生器)技術(shù)的不斷完善和普及,越來(lái)越多的豆腐制品企業(yè)開(kāi)始引入蒸汽鍋爐來(lái)助力其生產(chǎn)線(xiàn),實(shí)現了從傳統手工生產(chǎn)向現代化、自動(dòng)化生產(chǎn)的轉變。蒸汽鍋爐(發(fā)生器)作為一種高效、環(huán)保的熱能設備,其在豆制品生產(chǎn)線(xiàn)上發(fā)揮著(zhù)舉足輕重的作用,影響著(zhù)生產(chǎn)線(xiàn)上的各個(gè)環(huán)節,為各道工序提供所需的熱能。

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                     在磨漿過(guò)程中,蒸汽鍋爐(發(fā)生器)提供的熱能可以加快原料的破碎和混合,提高磨漿效率;在煮漿環(huán)節,蒸汽的均勻加熱能夠確保豆漿的充分煮熟,避免生漿現象的發(fā)生;在凝固成型階段,蒸汽的溫度和濕度控制對豆腐的口感和質(zhì)地至關(guān)重要等。

                     、案例豆制品廠(chǎng)概況

                     本案例所涉及的豆制品廠(chǎng)位于江西上饒某地,擁有多年的豆制品生產(chǎn)經(jīng)驗。近年來(lái),該廠(chǎng)為提升產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率,引進(jìn)了江心鍋爐生產(chǎn)的蒸汽鍋爐(發(fā)生器)設備,實(shí)現了豆制品生產(chǎn)線(xiàn)上的自動(dòng)化、智能化,提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

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                     四、蒸汽鍋爐選型與配置

                     為了助力生產(chǎn),考慮既環(huán)保又要推動(dòng)生產(chǎn)效率,提升產(chǎn)品質(zhì)量,該案例企業(yè)決定對生產(chǎn)的蒸汽熱源配套設施進(jìn)行了升級,其通過(guò)對鍋爐市場(chǎng)及鍋爐產(chǎn)品進(jìn)行調研后,根據其自身需求及實(shí)際情況,選擇了江心,向江心鍋爐購置了這款WSG系列臥式燃生物質(zhì)成型燃料蒸汽發(fā)生器,用于企業(yè)生產(chǎn)。


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                     公司生產(chǎn)的WSG系列臥式燃生物質(zhì)成型燃料蒸汽發(fā)生器采用全自動(dòng)控制的蒸汽發(fā)生器設備,它具有設計獨特、結構合理、出汽快、使用便捷、排煙溫度低等特點(diǎn),可一次加好料連續長(cháng)時(shí)間運行并提供穩定的汽源,熱效率高,是工礦企業(yè)、機關(guān)、學(xué)校、賓館、餐飲、洗滌、醫藥等行業(yè)環(huán)保的熱能設備。
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                     WSG型臥式燃生物質(zhì)成型燃料蒸汽發(fā)生器是由:蒸汽發(fā)生器主機、送料加熱系統、自動(dòng)加水系統、煙風(fēng)道系統、安全控制系統等組成。整個(gè)設備結構緊湊、受熱面積大水容量少(相當于直流加熱)且燃燒充分,送料、加水、壓力等均是自動(dòng)控制,操作簡(jiǎn)便。在蒸汽發(fā)生器主機出煙口的后部配置一個(gè)節能器,使設備的整體運行更節能、效率更高。

                     五、應用效果及結論

                     首先,在生產(chǎn)效率方面,該企業(yè)引入了本公司生產(chǎn)的這款WSG型蒸汽發(fā)生器后,生產(chǎn)線(xiàn)自動(dòng)化程度得到了大幅提升。WSG型蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的穩定、充足的蒸汽供應,確保了生產(chǎn)線(xiàn)的連續運行,極大地縮短了生產(chǎn)周期。相較于傳統的加熱方式,蒸汽加熱更加均勻、迅速,使得豆制品的磨漿、煮漿等工序效率得到了顯著(zhù)提升。


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                     其次,在產(chǎn)品質(zhì)量方面,WSG型發(fā)生器為豆制品生產(chǎn)提供了精準的溫度和濕度控制。這使得豆腐的口感更加細膩,質(zhì)地更加均勻,大大提高了產(chǎn)品的品質(zhì)。同時(shí),蒸汽加熱方式也有效避免了傳統加熱方式可能產(chǎn)生的生漿、焦糊等問(wèn)題,進(jìn)一步提升了產(chǎn)品質(zhì)量和安全性。

                     在成本控制方面,江心鍋爐生產(chǎn)的這款WSG型蒸汽發(fā)生器同樣展現出了顯著(zhù)優(yōu)勢。由于蒸汽加熱效率高、能源利用率高,企業(yè)的能源消耗得到了有效降低。此外,蒸汽發(fā)生器的智能化管理功能也減少了人工操作的依賴(lài),降低了人工成本。綜合起來(lái),企業(yè)在生產(chǎn)成本方面實(shí)現了可觀(guān)的節約。

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                     最后,在環(huán)保方面,江心鍋爐生產(chǎn)的蒸汽發(fā)生器采用了先進(jìn)的環(huán)保技術(shù),排放物經(jīng)過(guò)處理后達到了嚴格的環(huán)保標準。這不僅降低了企業(yè)的環(huán)保風(fēng)險,還為企業(yè)樹(shù)立了良好的環(huán)保形象,有助于提升企業(yè)的社會(huì )聲譽(yù)和市場(chǎng)競爭力。

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                     綜上所述,該企業(yè)自用了江心鍋爐公司生產(chǎn)的這款WSG型蒸汽發(fā)生器后,在生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量、成本控制和環(huán)保等方面均取得了顯著(zhù)的效益結果。這一成功案例充分展示了江心鍋爐蒸汽發(fā)生器在豆制品生產(chǎn)領(lǐng)域的優(yōu)越性能和廣泛應用前景。


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